11月09日

赤提灯

提灯弁当…1,050円＆蝦仁湯麺…700円 ＆インディアンピラフ…700円

黒石市のよされ横町で23年続いている居酒屋「赤提灯」。現在の場所に移る前にも、同じ赤提灯という店名で7〜8年営業していたそうなので、30年以上も黒石市民に親しまれてきたお店です。料理はお刺身などの和食から、洋食・中華と充実したメニューが揃い、他にも週替りのメニューがあるなど、様々な年代の方が満足できる料理が揃っています。紹介する「インディアンピラフ」は若い方に特に人気だそうで、6人来たら5人は食べるという人気メニュー。カレー風味のピリッとした辛さに、マイルドな半熟たまごがピッタリ。お持ち帰りでおみやげにする方も多いそうですよ。蝦仁湯麺(シャーレンタンメン)は、まろやかな薄味のスープが麺に絡み、絶妙な味わいです。お酒を飲んだ後でも美味しく食べられると、女性に好評なのですって。「提灯弁当」は、その日によってお刺身や焼魚などの内容が変わる、ボリュームたっぷりのお弁当です。他にも黒石名物の焼そばは、太平麺を使った「つゆ焼そば」と、細麺を使った「焼そば」があるそうで、「焼そば」はおみやげとしても人気だそうですよ。和洋中の料理が揃い、幅広い世代の方が楽しるお店ですが、小さな子供連れでも全然構わないそうなので、家族でも楽しめそうですね。