11月05日

可否屋 葡瑠満

もかふろすてい…壱千圓＆おれんじの焼菓子…参百圓

クラシックが流れ、落ち着いた雰囲気のお店が一番町にある「葡瑠満(ぶるまん)」。こだわり抜いた素材を贅沢に使った可否(かうひい)は、普通の3倍もの豆の量を使った贅沢な一杯。アンティークな小物の並ぶレトロ調の店内で、最高のおもてなしをしてくれるお店です。紹介する一杯は「もかふろすてい」。コーヒーとチョコレート・アイスクリーム・氷をシェイクした新感覚のアイスコーヒー。口の中で溶けていく氷の粒が、今までに味わったことのない美味しさで、コーヒーと言うよりもスイーツのように楽しめます。可否(かうひい)と一緒に楽しみたいのが「自家製けえき…参百圓」。チーズケーキはベークドからレアまで3種類ありますが、特におすすめなのがミディアムチーズケーキ。可否(かうひい)「フレンチ」と相性抜群です。時を忘れさせてくれるような居心地の良いお店なので、日頃の疲れまでも癒やされるようです。※可否(かうひい)とは、明治21年に日本で最初の喫茶店と言われている「可否茶館」で使われていたコーヒーの当て字なんですよ。