09月03日

SOUL4

生ハムと水菜のPIZZA

700円

新しいお店が続々と建ち、今や弘前の中心とも言える第5城東にあるアミューズメント施設が「SOUL4(ソウルフォー)」。ビリヤードやダーツで遊んだり、カフェとBarスペースでお酒や食事を楽しめるお店です。初めての方は入りづらさも多少感じてしまいますが、ビリヤードやダーツの初心者の方には、店員さんが親切に教えてくれるそうなので安心。お食事やお酒だけのお客さんも大歓迎だそうですよ。紹介するのは「生ハムと水菜のPIZZA」。クリスピー生地の上に、生ハムと水菜をのせたサラダ感覚で食べられるヘルシーなピザ。お酒との相性もよく、また、ゲームの合間につまむのにも最適です。他にも「豚プレート」は、長谷川自然牧場産の豚肉を使った、素材の旨みを引き出した一品。食事のメニュー以外にもスイーツやドリンクメニューも充実し、お昼の営業もしているので、友達とランチなんて使い方もOKですよ。