08月31日

Trattoriaポチャン湖

アスパラ・ベーコン・トマト

920円

イタリア料理と聞くと、まだまだ敷居の高いイメージがありますが、駅前地区にある「Trattoriaポチャン湖」は、そんなイメージを覆す気軽に入れるイタリアレストラン。イタリア語で食堂の意味の「Trattoria」と店名についているとおり、「ピザをつまみながらワインを楽しむ」そんな町の食堂のようなお店です。紹介するのはパスタ料理「アスパラ・ベーコン・トマト」。ベーコンとトマトの旨みが溶け込んだオリーブソースが絶品で、アスパラとパスタの食感も絶妙です。店主さん曰く、パスタの魅力はソースで色々な味を表現できるところなんだそうですよ。夜の時間帯は居酒屋感覚で利用しているお客さんも多いそうで、ピザをかじりながらのビールも美味しそうですね。ひとりカウンターで店主さんと会話をしながら料理とお酒を楽しむことも、大人数でワイワイと楽しむことも出来るお店です。柔らかい喉ごしと、きめの細かい泡が人気のギネスビールもありますよ。