07月30日

八木橋菓子餅店

串だんご1本(80円)＆あんドーナツ1ヶ(110円)

大鰐町の通称「ゆけむり通り」から、平川沿いの横道に入った場所にある「八木橋菓子餅店」。45年以上続く、大鰐町で有名なお餅屋さんです。開店当時は「おやき」の販売から始まったそうですが、現在はだんごなどのお餅類や、焼き菓子なども取り揃えているお店です。初代からの技法・味付けを受け継いで守っているそうで、他では味わえない昔ながらの味が人気。県外に移り住んだ方でも、帰郷するたびに買い求めに来る方も多いそうですよ。紹介するのは黒蜜を使った「串だんご」。黒蜜の飾らない甘みと、お餅の素朴な食感が懐かしい味。あんこが詰まった「あんドーナツ」は、生地とあんの割合がちょうど良く、あんこのシンプルな甘さが口の中に広がります。他にも夏期限定の「笹だんご」は、冷たくひんやりと清涼感たっぷりのお菓子。甘さ控えめで、りんごあんの酸味も加わった、さっぱりした一品です。こちらのお店では添加物を一切使わず、その日売り切れる分だけを毎日作り続けているそうですよ。