06月29日

桜花庵

鴨せいろそば

1,050円

約3年前にオープンしたこちらのお店は、以前は桜大通りにあり、「そば処さらしな」という店名で親しまれてきたお店です。週末は家族のお客さんで賑わい、平日は女性のお客さんが多いという、女性を中心に人気のお店です。ヘルシーなお蕎麦が女性に受け入れられているのでしょうね。紹介するのは「鴨せいろそば」。鴨肉の旨みが溶け出した絶妙な味わいの蕎麦つゆと、更科系のつるつるとした上品な蕎麦が相性抜群。そば湯を入れて最後にいただく蕎麦つゆも、鴨の旨みが溶け込んでいるので、これまた絶品です。他にも女性に特に人気なのが「特製なっとうそば」。お蕎麦の上に納豆・海老天・卵黄・大根おろし・山菜などがのった、具沢山な一品。納豆の旨みが蕎麦の味を引き立たせています。「天むすとおそばのセット」は、大きな海老天がまるまる入った天むすが魅力的。天丼やうな丼などのご飯物と、お蕎麦のセットメニューも充実しているので、お蕎麦だけだとちょっと物足りないという方でも満足できますよ。