04月06日

菓子処西谷

もちもちシュー＆はんじゅくチーズ＆ふわふわロマン

105円＆105円＆157円

弘南鉄道「つがるおのえ駅」から徒歩3分の場所にある「菓子処西谷」。創業70年以上のお店です。現在の3代目店主さんからは洋菓子の販売も始め、和菓子と洋菓子を組み合わせた食材を使ったり、技法を融合させた新感覚のお菓子もあるお店です。紹介するのは青森や弘前からも買いに来るお客さんが多いという人気商品「もちもちシュー＆はんじゅくチーズ＆ふわふわロマン」。もちもちっとした絶妙な食感なのが「もちもちシュー」。今まで味わったことのない食感が人気で、中に入ったとろけるようなクリームも絶品。「はんじゅくチーズ」は10年前からある定番商品で、若い方から年輩の方まで幅広く人気があるそうですよ。「ふわふわマロン」もクチコミで人気上昇中なんですって。シンプルなお菓子が多いですが、見た目よりも味で勝負といったところでしょうか。もちもち・しっとりの絶妙な食感のお菓子は、お土産に持って行っても喜ばれそうですね。たぬきの形をした「たぬきのケーキ…263円」も子供達に大人気ですよ！