03月05日

黒い月

湯むきトマトの酢味噌ソース

500円

鍛冶町で男女を問わず人気のバー「黒い月」。店主さん自らが行ってみたいと思えるデザイン、そして雰囲気のお店として6年前にオープン。モダンな造りの店内はお酒を楽しむ場として最適な心休まる空間です。紹介するのは「湯むきトマトの酢味噌ソース」。撮影日にお店でデビューするという一品は、フレッシュなトマトに、酢味噌ソースを掛けたさっぱりとしたサラダ。見た目にも綺麗で女性に人気がでそうな料理です。さっぱりとしてるので、甘めのカクテルなどにも合いそうですね。ピザやパスタなどこの他にも一品料理が充実。お酒はバーだけにカクテル・ウイスキー・ワイン・ビールと豊富に揃っています。深夜遅くまでやっているお店なので、ゆっくりと語り合いたい人にぴったりかも。