02月05日（月）

弘前城周辺エリア・パン

パンロワール

お米食パン…368円・アップルケーキ…137円・ミニアップルパイ…158円・お米のシュークリーム…126円

弘前の下町エリア、県道いわき線沿いにある老舗のパン屋さん「パンロワール」。お店をオープンしたのは昭和52年と長い間親しまれ、県内産のお米を使ったパンで有名なお店です。つがるロマンの米粉を使った「お米食パン」はもちもちっとした食感で、噛むほどに甘みの出る、お餅のような味わいがある食パンです。そのまま食べても美味しいのですが、焼いてバターと醤油を少々かけ、海苔で巻いてお餅のように食べるのがおすすめの食べ方。ピザの具をのせて和風ピザにして食べても美味しいですよ。「お米のシュークリーム」は外はパリッとした食感で、生クリームとカスタードクリームのミックスが入っています。「ミニアップルパイ」は県産のりんご(ふじ)を使用し、お土産にしても喜んでもらえそうですね。「アップルケーキ」は県産リンゴとカステラをサンドし、パイ生地をのせて焼いたケーキ。午後のおやつに食べたくなる一品です。パンに使っている材料は既製品を使用しない、自家製にこだわった手作りパンのお店ですよ。「お米食パン」は土曜日限定なのでご注意を！