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ゐざかや團
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弘前グルメラリー
写真:刺身5点盛&團の鶏から揚げ
02月02日(金)
鍛冶町エリア
・
居酒屋
ゐざかや團
刺身5点盛&團の鶏から揚げ
1,800円より&500円
鍛冶町エリアに入ると、すぐ左手に見えてくる「ゐざかや團」。ビルの2階にあり、カウンター7席、小上り25席のお店です。紹介するのは、表面はカリッと揚げられ、中から旨みが溢れ出る「團の鶏から揚げ」。鶏肉を1枚まるごと揚げた、2〜3人で食べるのに丁度よいサイズ。旬の魚介類を使った刺身盛はボリュームも多く、見た目にも豪華。白子・ツブ・シマアジ・サザエ・イカなど、新鮮なお刺身は美味さ格別。種類は季節によって変わり、四季の旬のお刺身が楽しめます。他にも「かに味噌グラタン」は、かに味噌の風味が加わった、普通のグラタンとはひと味違った一品。女性の方の注文が多く、リピート率も高い一番人気のメニューだそうです。サワーやカクテル・梅酒などの飲み物が豊富に揃い、グラタンやピザなどのお料理もあるので、女性に人気があるのも納得のお店です。日本酒は珍しい銘柄を中心に取り揃えているので、「良い酒ある?」とお店の方に聞けば、応えてくれるそうですよ。店長オススメの月替りメニューも注目です。
姉妹店のご紹介
姉妹店の「かくみ小路 啖〜だん〜」は、昨年までドテヒロ屋台村で営業していたお店。パエリアパンを使ったジンギスカンなどの鍋料理が人気。カクテルを飲みながら、カラオケを楽しめるのが「PUB BACCHUS」。こちらは深夜まで楽しめるお店ですよ。
店主おすすめのお店をご紹介
紹介するのは「黒い月」さんです。
[グルメラリー]
> >黒い月
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