01月11日（木）

城東エリア・焼肉

焼肉レストランひがしやま弘前店

王様ユッケ…980円＆四季の盛り合せ…2,580円

弘前市内を通る7号バイパス沿いにある「焼肉レストランひがしやま弘前店」。紹介するのは「王様ユッケ」＆「四季の盛り合せ」。こちらのユッケは和牛を使った臭みが無い極上のお肉。りんごの絞り汁の甘さも加えられたその味は、肉の旨さが引き立ち濃厚な「うまみ」が口の中に広がる。飴細工で作られた飾りは華やかで、見た目でも楽しめるメニューです。冬をイメージして飾られた「四季の盛り合せ」は、上質のバラ肉と貴重なヒレ肉の盛り合わせ。こちらも上品な雰囲気で女性のグループに人気がありそう。お昼はランチが人気で、サラリーマンや主婦の方で賑わい、夜はファミリーやカップルに特に人気のお店ですよ。