12月26日

一心亭　中三弘前店

石焼ビビンバ

546円

中三弘前店7階にある「一心亭」。焼肉レストランとして有名なお店ですが、弘前店では10種類の「石焼ビビンバ」＆「石焼どんぶり」など、お手ごろな価格帯のメニューが揃っています。紹介するのは代表的な一品「石焼ビビンバ」。ジュワーと焼かれる音と、おこげの香ばしさ。ご飯の上にのっている数種類のナムルと炒めた肉を石鍋の中で混ぜると、おこげの香りとごま油の香りが混ざり合い、いっそう美味しさが増します。これからの寒い季節にはピッタリのホクホクと食べられる一品です。もちろん焼肉も食べたい方は追加で頼んでもOK ！安く・おいしく・ボリュームありと肉好きには嬉しいお店です。窓からは市内も見渡せるので、お昼の休憩には丁度良いお店ですよ。