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ホルモン家
サイト移転のお知らせ 新しい
弘前グルメラリー
写真:特上カルビ
12月13日(水)
城東エリア
・
焼肉
ホルモン家
特上カルビ
1,800円
弘前黒石線沿いにオープンして2年の「ホルモン家」。名前の通りホルモンのメニューが豊富で、品質にも自信あり!でも、その他にも自慢の品が揃っているお店です。紹介するのは十和田産黒牛の「特上カルビ」。脂ののった霜降りのお肉は、ビールを飲みながらとろけるうまさを味わいたい一品。特製スープを使った「特製冷麺」は、ごま油の風味により美味しさが引き立ち、焼肉との相性も抜群です。これからクリスマスに向けて力をいれているのが「シャモロック」などの地鶏。コクがあって弾力のある新鮮な地鶏は、他店ではめったに味わえない。他店との差別化をするため、「良い物を良い状態で出す。」という。安く提供するため遠くまで足を運び、直接仕入れているとのこと。安さと旨さに納得です。個室タイプのお店なので、家族やカップルに人気なのもうなずけます。
予約で特典付き
忘・新年会の季節、こちらのお店は3〜5千円の3つのコースから選べ、もちろん飲み放題!しかも予約された方だけの特典も付くそうですよ。焼肉を食べながらワイワイと楽しみたいですね。
店主おすすめのお店をご紹介
紹介するのは「四季亭」さんです。
[グルメラリー]
> >四季亭
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