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居酒屋儀
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弘前グルメラリー
写真:味噌ラーメン
12月04日(月)
五所川原市エリア
・
居酒屋
居酒屋儀
味噌ラーメン
650円
川端エリアにある、川魚と西海岸の新鮮な魚のお店「居酒屋儀(よし)」。新鮮な魚貝類のお刺身はもちろんなのですが、ラーメン通の間で注目されているのが「味噌ラーメン」。にんにく・しょうが・キャベツから出る甘みのあるスープが特徴的。津軽に住む方は懐かしさを感じるなのではないでしょうか? ラーメン通を名乗る人は一度食べておきたい逸品です。実は、弘前で有名な「みそラーメン」の味もこちらが元祖だそうですよ。お酒を飲まずにラーメンだけを食べに来るお客さんも多いのも頷けますね。昔懐かしの「味噌ラーメン」是非お試し下さい。
想像を超えた新鮮さ
新鮮な魚貝類は、店主さん自ら毎週釣り上げたもの。西海岸のブリやタイ、岩木川の鮎などの釣りたてが人気を呼んでいます。釣果があった日に「とれたて」を低価格で提供する「本日のおすすめ」も要チェック。こちらのお店の刺身類は想像を超えた美味しさです。
店主おすすめのお店をご紹介
おすすめのお店は「グリルストウ」さんです。
[グルメラリー]
> >グリルストウ
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