11月21日

だるまや

みそラーメン

600円

以前は土手町や城東地区で営業され、3年程前に現在の第五城東地区に移転して来た、みそラーメン専門のお店「だるまや」。昔はしょうゆラーメンも作っていたそうですが、みそラーメンの注文が9割を越えるため、現在はみそ味一本で勝負しているそうです。紹介するのはもちろん「みそラーメン」。旨さの秘密は、数時間かけて作る味噌だれ。様々な野菜が溶け込み、ゴマの風味のするクリーミーな味。特注のちょい縮れの太麺はスープとの相性もバッチリ！クセになる味ですね。昼はサラリーマン。夜には若い方に人気のお店ですよ。