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ダイニングバー吉や
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弘前グルメラリー
写真:トロトロ牛すじの煮込み、ガーリックトースト添え
11月13日(月)
鍛冶町エリア
・
バー
ダイニングバー吉や
トロトロ牛すじの煮込み、ガーリックトースト添え
750円
通りから階段を上がるとシックな空間。今日のお店ダイニングバー吉やは、少し暗い灯りの中で、周りを気にせず飲める素敵なお店。ご紹介するメニューは、トロトロ牛すじの煮込みガーリックトースト添え。何日も煮込んだシチューのような濃厚な味にもかかわらず、さっと消える後味。表面で溶けたチーズは、ワインとの相性抜群。ついつい飲み過ぎそうですね。ダイニングバーというだけあり、お酒はもちろん、メニューも充実。早くからお店に来て満腹になった後、ゆっくりと夜遅くまでお酒を楽しむというお客さんも多いとか。ここなら、思わず長居してしまう気持ちも分かるような気がします...
バラエティーに富んだ空間
空間ごとに視線を遮る壁を設け、他のお客さんを気にすることなく食事を楽しめる、そんな居心地のいいお店です。飾りすぎず、シンプル過ぎず、丁度よい店内装飾は、女性にもうけることでしょう。また、これらの装飾がマスターの思いつきというのも驚きです。
店主おすすめのお店をご紹介
おすすめのお店は「筍」さんです。
[グルメラリー]
> >鮨・自由厨房 筍
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