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相撲茶屋横綱
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弘前グルメラリー
写真:ちゃんこラーメン
10月27日(金)
青山周辺エリア
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ちゃんこ料理
相撲茶屋横綱
ちゃんこラーメン
630円
閑静な住宅街、弘前市青山地区。こちらにあるのが「相撲茶屋横綱」。お昼はランチを食べる方で、夜は家族連れでにぎわうお店です。紹介するのはちゃんこスープを使った「ちゃんこラーメン」。2本足で立つ鶏から相撲取りがゲンを担いだ、伝統的な意味を持つ鶏ガラを使って、12時間掛けて作る秘伝のスープに、ホタテやエビなどの「ちゃんこ」の具がのった魅惑のラーメン。スープは各地のちゃんこ屋にも卸しているほどの本物の味。「相撲茶屋横綱」で正統な流れを継ぐ本格ちゃんこを、ぜひお試し下さい。座敷は二部屋あるので会議に使ったり、小さなお子さんのいる家族でも誕生日会などにも気兼ねなく利用出来ますよ。
お持ち帰り
人気の「ちゃんこ」はお持ち帰りも出来ますよ。鍋材料・スープ・うどん・ごま付きで一人前2,100円とお買い得。大晦日ともなれば注文が殺到する人気商品!全国への宅配も出来ますよ。大晦日は事前に電話かFAXにて要予約です。※二人前からの注文です。
店主おすすめのお店をご紹介
紹介するお店は「鳥よし」さんです。
[グルメラリー]
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