09月15日（金）

駅前エリア・バー

チェリーズバー

お豆腐サラダ

700円

築80年以上の古い蔵を利用し、和の雰囲気と古いアメリカの雰囲気がミックスされた人気のお店「チェリーズバー」。今回紹介するオススメのお料理は、リンゴとニンニクを使った特製ドレッシングが人気の「お豆腐サラダ」。女性にも男性にも大人気なんですって！リンゴとニンニクのうまみが混ざり合い、サッパリとした味の中に旨さがしっかりと生きています。あっさりとした豆腐と、シャキシャキとした水菜はドレッシングと相性ばっちり。サクサクとしたニンニクチップも食感がグー。こちらの特製ドレッシングだけを欲しがるお客さんも多いと言うのもうなずけます。