09月12日（火）

土手町エリア・創作料理

ぼんしゃん亭

カニクリームコロッケ

1,050円

かくみ小路にある、おいしい肴とうまい酒を楽しめるお店「ぼんしゃん亭」。本日紹介するお料理は、カニの身がまるごと入った「カニクリームコロッケ」。揚げたての衣はサクサク感を楽しめ、とろ〜りとしたクリームと相性抜群！旨みが詰まった濃厚な味わいのクリームは、幻のバターと言われる「カルピスバター」を使い、香り・滑らかさが違います。カニとクリームの風味で大満足の一品です。カニクリームコロッケはお持ち帰りも出来るので、お土産にしたら喜ばれるのは間違いなし！カルピスバターは中三弘前店でも売ってるそうですよ。