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ビストロアンドカフェアルポルト (ALPORTO)
パエリア
08月02日
ビストロアンドカフェアルポルト (ALPORTO)
パエリア
3,570円
弘南鉄道中央弘前駅向かいにある「アルポルト」。以前はかくみ小路やルネス街で営業していたので、知っている方も多いのでは。今回紹介するのはスペイン料理の代表的な一品「パエリア」。ムール貝やあさりなどの貝類や、色鮮やかなパプリカ。ハサミを持つ大きな海老はスカンピーと言うそうです。サフランで黄色く色づいたご飯はう〜ん良い香り。具沢山のパエリアで会話も盛り上がること間違いなし。
無国籍料理
建てられてから50年以上経つ、和の雰囲気を味わえる素敵なお店。ところどころアクセントのように洋がとりいれられて、ムードも抜群。仲間とワイワイ食事をしたり、二人の時間を楽しんだりと、アルポルトの無国籍料理は楽しみがいっぱいです。
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