06月08日（木）

鍛冶町エリア・レストラン

ポワンルージュ

日替わりキッシュ

630円

鍛冶町エリアの土手町に程近い場所にある「ポワンルージュ」。フランス料理やワインを楽しめるお店です。今回紹介するのは「キッシュ」。卵とクリームを使って作るフランスの郷土料理。パイ生地の中に卵・クリームの他に、アスパラやブロッコリーなど、旬の野菜やベーコンなど具沢山！さわやかなトマトソースと良く合います。こちらにはマスターが選び抜いた、150種以上もワインがあるんですって！ワインのことが分からなくても、気軽に教えてくれるマスターの気さくさが魅力ですね。