06月07日

キャラウェイ

海老フライカレー

1,050円

女性に大人気のカレー屋さん「キャラウェイ」。店主である奥様とお友達が二人で営業していますが、何とカレーを仕込んでいるのは、本格シェフの旦那様。カレーが本格的なのには納得！紹介頂いたのは店主が一番好きだと言う「海老フライカレー」。揚げたての海老は衣がサクサク！それに特製のカレーが絡む！海老はもちろんプリプリ。カレーは32種類ものスパイスを使用し、仔牛から取ったフォンドボーとココナッツを使用した本格カレー。なのに香辛料の嫌な香りは無く、優しいカレーです。キャラウェイのカレーは、ひとことで言うなら本格家庭カレーの味。