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馬肉専門店 馬いっ亭
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弘前グルメラリー
写真:上馬刺し
05月23日(火)
土手町エリア
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馬肉
馬肉専門店 馬いっ亭
上馬刺し
700円
「ドテヒロ」にある馬肉専門店「馬いっ亭」。弘前では馬肉専門店は珍しいですが、こちらのお店は専門店だけあって、上質の馬肉が、低価格で食べられるのがうれしいお店です。もちろん紹介するのは「上馬刺し」。やわらかい食感で甘みがあり、脂加減も最高!口の中にうま味が広がります。もちろんお酒にもピッタリ!これからは馬肉を食べて、元気に楽しく飲みたいですね。
女性に嬉しいお肉です。
馬肉ってヘルシーなんですよ。低カロリー・低脂肪分。グリコーゲンも豊富なので、美容食・健康食としても良いんです。しかも「美味しい」なんて言うこと無し!
店主おすすめのお店をご紹介
紹介するのは「しなそばや」さんです。
[グルメラリー]
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