04月28日

新雅飯店

タンタン麺

750円

さくら野弘前店近くのこちらのお店。知る人ぞ知る名店。笑顔の似合う店長が迎えてくれます。紹介して頂いたのは「タンタン麺」。ピリリとした辛さのスープは、嫌みがなく、さっぱりとした味わい。胡麻の香りも丁度よく、しこしこ麺と絡み合います。このスープはクセになる味ですよ。一緒に注文した餃子の「もちもち」っとした食感もいいですね。広い座敷が3つもあるので、家族での買い物帰りに、気軽に立ち寄れるお店ですね。