04月11日

ペリゴール

季節のフルーツパイ

1,050円

弘前ステーションビル内にある洋菓子店「ペリゴール」。オーナーシェフが修行した地名が、お店の名前の由来なんですって！紹介頂いたお菓子は「季節のフルーツパイ」。季節によって変わるフルーツが、宝石のように輝いています。見ているだけで、楽しくなってしまいますね。サッパリとしたフルーツに、甘いカスタードクリーム。さっくりしたパイと相性が良いですね。